Berikut ini adalah pertanyaan dari LenkaFGH pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jelaskan teknik pengolahan bahan makanan dengan teknik panas kering (dry heat cooking)
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking) adalah mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.Teknik ini sama sekali tidak menggunakan air dalam proses pematangannya,tetapi menggunakan minyak (minyak zaitun,minyak Kanola)sehingga suhunya bisa mencapai 180°c.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh yrani7393 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 26 Aug 21