Nama Olahan pangan setengah jadi dari

serialia :

Ciri fisik : Tepung beras

• Bentuk, Warna : Bentuk: Butiran Halus , Warna :Putih
• Nama olahan pangan : Tepung beras
• Cara pengolahan : Dari Nasi beras, Diolah menjadi tepung beras, Diblender sampai halus, Lalu setelah Tarulah disuatu yang kedap udara dan Jadilah tepung beras
• hubungan Budaya setempat : Dipergunakan sebagai makanan pokok

Ciri fisik : Kerupuk gendar

• Bentuk, Warna : Bentuk : kotak/bundar, Warna : Kuning/coklat
• nama olahan pangan : kerupuk gendar
• Cara pengolahan :Tuang air mendidih ke dalam tepung tapioka lalu aduk-aduk hingga mengental seperti lem.
• Masukkan adonan biang ke dalam nasihangat (nasinya harus hangat ya). Siapkan loyang yg dioles minyak goreng kemudian alasi plastik, olesi minyak lagi supaya tidak lengket.
• Angkat dan dinginkan dahulu.
• Hubungan dengan budaya setempat : sebagai pengganti nasi untuk makanan pokok

Ciri Fisik : pasta

• Bentuk, Warna : Bentuk : Panjang2, Seperti mie, Warna : kuning
• Nama olahan : pasta
• Cara pengolahan : diperoleh dengan menggiling adonan pasta menjadi lembaran yang kemudian dipotong-potong atau dicetak.
• Hubungan budaya setempat: Menjadi makanan Pokok

• Olahan Pangan
• serialia
• hubungan dengan budaya setempat
• bentuk & warna
• Cara pengolahan

==========================================

===================================

• Pasta
• Kerupuk Gendar
• Tepung beras
• roti gandum
• Tape ketam
• beras merah
• dll

Contoh :

Ciri fisik : Pasta

Bentuk : panjang2&mie

Warna : Kuning

Cara pengolahan : diperoleh dengan menggiling adonan pasta menjadi lembaran yang kemudian dipotong-potong atau dicetak

Hubungan budaya setempat : Makanan pokok

__________________________

Serealia : Serealia dikenal juga sebagai sereal atau biji-bijian adalah sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati. Kebanyakan serealia merupakan anggota dari suku padi-padian dan disebut sebagai serealia sejati

Olahan pangan : Pangan olahan adalah makanan atau minuman hasil proses pengolahan dengan cara atau metode tertentu, dengan atau tanpa bahan tambahan. Termasuk dalam Pangan olahan adalah pangan siap saji dan pangan olahan Industri Rumah Tangga

Contoh olahan pangan :

• Tempe
• Tahu
• Tape
• Yogurt
• Keju
• Roti
• Terasi
• Nata de coco
• Nasi
• Dll/dan lain-lain

Hubungan dengan budaya setempat : Hubungan dengan budaya setempat , Bisa diartikan Dengan apa hubungan itu dengan budaya setempat

Contoh sebagai berikut :

Contoh hubungan kacang dengan

budaya setempat :

• menjadi makanan Pokok budaya setempat
• Menjadi makanan kesukaan Budaya setempat

Cara pengolahan : Proses, Cara, Teknik, pembuatan

Contoh pengolahan :

• Petik bunga Rosella yang sudah mekar.
• Cuci bunga Rosella dengan air hingga bersih.
• Rebus Rosella dengan air mendidih hingga berwarna kemerahan.
• Setelah berwarna kemerahan, angkat dan tuangkan dalam gelas.
• Tambahkan madu atau gula sesuai selera Anda untuk mengurangi rasa asam.

===========================

Pelajari lebih lanjut :

• Hubungan dengan budaya setempat kacang tanah :
• yomemimo.com/tugas/16895166?
• proses pengolahan Pasta :
• yomemimo.com/tugas/17942289?
• Pengertian olahan:
• yomemimo.com/tugas/1828363?
• pengertian serealia :
• yomemimo.com/tugas/19678874?

===========================

Detail Jawaban :

• Mapel : Prakarya

• Kelas : Vlll SD

• Materi : Pengolahan pangan

• Bab : 4

• Kode kategorisasi : 8.23.4

• Kata kunci : Olahan Pangan
• serialia
• hubungan dengan budaya setempat
• bentuk & warna
• Cara pengolahan

============================