Berikut ini adalah pertanyaan dari jasmine9029 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
* Jawaban *
A. Pengeringan
Teknik pengawetan makanan jangka panjang, dapat dilakukan dengan : Teknik pasteurisasi,
= contoh : pembuatan sari buah, pembuataan susu dalam kemasan. Teknik sterilisasi,
= contoh : pembuatan sarden, coktail, sosis, sayur kalengan.
Pasteurisasi adalah proses yang dilakukan untuk membunuh sebagian mikroba, dengan meminimalisasi kerusakan protein akibat suhu yang terlalu tinggi. Proses ini memiliki manfaat dan risiko. Pasteurisasi adalah proses pemanasan dengan menggunakan suhu di bawah 100 derajat dalam jangka waktu tertentu.
* Penjelasan *
semoga membantu
BY: * Nissak
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh Nissak01 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 24 Aug 22