Teknik steamingadalah merupakan salah satu cara pengolahan bahan pangan melalui pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup atau biasa disebut denganmengukus. Teknik ini dilakukan dengan memanaskan makanan menggunakan uap air pada suhu 100°C.

Pembahasan:

Teknik steaming atau mengukusadalah teknik pengolahan bahan pangan dengan cara memanaskan menggunakan uap air yang dilakukan pada suhu100°C. Alat yang digunakan biasanya disebut dengan kukusan. Berbentuk panci logam atau anyaman dari bambu

Macam-macam alat steamer seperti rice cooker, dandang, risopan, dan lain-lain.

Contoh makanan yang menggunakan teknik steaming

1. Ubi
2. Siomay
3. Kentang
4. Kue putu

Menggulai salah karena steaming bukan termasuk menggulai.

Merebus juga salah karena steaming tidak termasuk ke dalam teknik merebus.

Mengetim juga salah karena steaming merupakan teknik kukus bukan ngetim.

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut tentang:

materi teknik memasak pada yomemimo.com/tugas/3459045

#BelajarBersamaBrainly#SPJ4