Berikut ini adalah pertanyaan dari sultanyusup1208 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
2. Berdasarkan bagian tanaman yg dapat dimakan Sayuran dapat diklasifikasi menjadi, sebutkan dan jelaskan!
3. Berdasarkan pigmen yang dikandung. Sayuran dapat diklasifikasi menjadi, sebutkan dan jelaskan!
4. Apa saja kandungan dan manfaat yang terdapat pada sayur kangkung, jagung, wortel dan bayam?
5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan a. teknik merebus b. Teknik merebus menutup bahan pangan, c. Teknik menyetup/menggulai, d. Teknik menggoreng dengan minyak banyak, e. Teknik menumis
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
1. Sayuran merupakan bahan pangan yang berasal dari tumbuhan yang memiliki kandungan air tinggi, beberapa diantara sayuran tersebut ada yang dapat dikonsumsi langsung tanpa dimasak, Namun ada juga yang memerlukan proses pengolahan terlebih dahulu seperti direbus, dikukus untuk memaksimalkan kandungan gizi yang terdapat
2. daun, batang, akar, polong, bunga
3. Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran dibagi menjadi empat. Yaitu meliputi berwarna hijau, ungu, merah/biru, kuning/oranye. Berikut ini penjelasan secara lengkapnya. Kandungan klorofil pada sayuran hijau dalam suasana asam akan berubah menjadi hijau tua dan dalam suasana basa menjadi hijau terang.
4. vitamin dan mineral. Fungsi vitamin dan mineral sebagai zat pengatur metabolisme tubuh. Contoh vitamin yang terkandung di dalamnya adalah vitamin A, B dan C. Contoh mineral yang terkandung di dalamnya adalah zat besi, kalsium dan fosfor
5. -
Penjelasan:
maaf kurang 1 di cari sendiri yang no 5
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh sallymaheswari600 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Fri, 30 Jul 21