Berikut ini adalah pertanyaan dari vira10111 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Cara melakukan pengawetan teknik pengeringan yaitu dengan penjemuran di bawah sinar matahari, aplikasi udara panas atau melalui permukaan yang terpanaskan. Pengeringan adalah cara mengeluarkan sebagian air dari suatu bahan dengan cara penguapan. Proses pengeringan dipengaruhi oleh suhu, tekanan, kelembaban udara lingkungan, kecepatan aliran udara pengering, energi pengering, kapasitas pengering dan luas permukaan kontak.
Penjelasan
Tujuan pengeringan pada bahan pangan adalah :
- Mengurangi risiko kerusakan karena kegiatan mikroba
- Menghemat ruang penyimpanan atau pengangkutan
- Mengurangi berat dan volume
Pelajari lebih lanjut materi tentang pengawetan dengan teknik pengeringan pada yomemimo.com/tugas/14643715
#BelajarBersamaBrainly
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh initrianaomi99 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Sun, 30 Jul 17