Jawaban:

1. Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah mengalami. pengolahan dengan cara pengawetan.

2. Nugget, sosis, kornet, dan keju.

3. Olahan bahan pangan setengah jadi adalah berbagai macam bentuk dari bahan pangan mentah yang akan dapat mengalami segala berbagai macam pengolahan dengan metode pengawetan.

4. Mudah untuk disimpan, lebih tahan lama, dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi.

5. Penggilingan adalah proses memperkecil ukuran atau pemotongan partikel yang semula berukuran besar setelah digiling akan berubah menjadi ukuran yang lebih kecil. Daging ikan, daging sapi, dan unggas yang sudah dicuci kemudian dimasukan ke dalam grinder untuk digiling sehingga berbentuk pasta.