Jawaban:

Bahan pangan setengah jadi dari perikanan berupa kerupuk udang, dibuat menjadi seblak

Seblak jaletot

Bahan - bahan:

Bumbu halus :

- kencur 4 biji berukuran 1 cm

- bawang putih 2 siung

- bawang merah 2 sing

- cabe rawit 8 buah

Bumbu lainnya :

- kerupuk udang 100 gram

- telur 1 butir

- mie instan 1 bungkus

- topping : bakso, sosis, dll

- air hangat

- air biasa

- garam

- kaldu bubuk

- fetsin

- minyak sayur

Alat :

- Copper/ ulegan

- Talenan

- Pisau

- Penggorengan

- Sutil

Langkah langkah :

1. Haluskan bumbu menggunakan copper

2. Rendam kerupuk udang dengan air hangat hingga bertekstur agak lembek dan tiriskan

3. Rebus mie instan dan tiriskan

4. Potong topping sesuai selera

5. Tumis telur, serta toppingnya dan tumis bumbu hingga harum/tak berbau mentah dan tambahkan air

6. Campurkan kerupuk dan mie

7. Tambahkan garam, penyedap, dan fetsin. Jangan lupa cek rasa

8. Hidangan di mangkuk dan Seblak Jaletotpun siap di santap

Penjelasan:

Dari pada pusing hasil setengah jadi apa mending yang simpel aja pake kerupuk udang kan sama sama hasil setengah jadi dari perikanan

, maaf kalau salah, semoga membantu, jangan lupa follow dan jadikan sebagai jawaban terbaik ya, terimakasih :)