Jawaban:

kue kacang tanah

Bahan-bahan:

- 300 gr kacang tanah tanpa kulit, sangrai dan haluskan

- 1 sdt garam

- 400 gr terigu protein sedang

- 1 sdt vanilla powder

- 150 gr gula halus

- 250 gr minyak goreng

Olesan:

- 2 kuning telur

- 2 sdm susu cair

Toping: Kacang tanah

Cara membuat:

1. Campur terigu, garam, gula halus, kacang tanah halus, vanilla powder, aduk hingga merata

2. Masukkan minyak goreng. Aduk dengan sendok kayu sampai merata dan menyatu bahan kering dan bahan basahnya

3. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih. Simpan dalam kulkas/chiller selama 30 menit sampai 1 jam agar adonan lebih mudah dibentuk

4. Cetak pakai cetakan, tata di loyang olesi dengan bahan olesan dan beri topping kacang

6. Panggang dengan suhu 140-150 derajat Celcius, sampai matang kurang lebih 25 menit. Keluarkan dari oven, biarkan sebentar tetap dalam loyang. Lepaskan dari loyang dengan perlahan, dan dinginkan

7. Simpan dalam wadah tertutup kedap udara.

Kue kacang cokelat Beng-beng.

Bahan-bahan:

- 1/2 kg kacang tanah sangrai

- 4 putih telur

- 25 gram cokelat bubuk van houten

- 200 gram gula halus/gula pasir

- 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. Sangrai kacang, buang kulitnya, giling agak kasar

2. Campur dengan cokelat bubuk. Sisihkan

3. Campurkan telur, gula, dan vanili

4. Campur adonan gula dan kacang, aduk rata

5. Bentuk pipih dengan sendok, tata di loyang. Oven sampai matang,

Kue kacang lapis cokelat.

Bahan-bahan:

- 400 gram tepung terigu segitiga biru

- 1/4 kacang tanah yang sudah dihaluskan

- 250 ml minyak goreng

- 2 butir kuning telur

- 250 gram gula halus

- 1 blok cokelat

Cara membuat:

1. Campur kacang tanah, gula halus, terigu, dan telur. Tuang sambil campur minyak

2. Cetak kue di loyang, bakar di oven

3. Dinginkan kue

4. Lelehkan cokelat, aduk sampai halus

5. Celupkan kue ke cokelat leleh. Masukan ke kulkas.

ketemu di google :v