Berikut ini adalah pertanyaan dari normujahidin64 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Berikut yang bukan termasuk tehnik pengolahan makanan panas basah ( moist head ) adalah …a. Baking
c. Braising
b. Poaching
d. Boilin
c. Braising
b. Poaching
d. Boilin
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
A. Baking
Penjelasan:
- Braising adalah teknik merebus dengan menggunakan sedikit cairan.
- Poaching adalah teknik merebus menutup bahan pangan.
- Boiling adalah teknik merebus.
- Baking adalah teknik memanggang dari segala arah menggunakan oven.
Maka, teknik yang tidak termasuk dalam teknik pengolahan makanan panas basah adalah Baking (Memanggang) [A.]
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh bunnypeachana dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 29 Jul 21