14. Berikut ini adalah tekhni budidaya untuk tanaman hias kecuali... A. Pembibitan B. Penanaman C. Pemupukan D. Pra panen E. Pasca panen 15. Dibawah ini adalah contoh tanaman hias yang diperbanyak dengan stek kecuali... A. Cocor bebek B. Begonia C. Mawar D.puring E. Alamanda 16. Industri yang terkait dengan ketersediaan makanan dan minuman untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi bagi kehidupan manusia disebut... A. Produk makanan B. Produk minuman C. Distribusi D. Industri minuman E. Industri makanan 17. Dibawah ini adalah prinsip pengawetan yang bisa dilakukan dalam proses pengolahan makanan kecuali... A. Pengawetan dengan suhu tinggi B. Pengawetan dengan suhu rendah C. Pengawetan dengan Iradiasi D. Pengawetan dengan suhu sedang E. Pengawetan dengan suhu kimia 18. Dibawah ini adalah makanan terbuat dari hewani kecuali... A. Sarden B. Sosis C. Capcay D. Bakso E. Bufet 19. Keramik adalah... A. Benda yang terbuat dari tanah liat B. Produk benda pakai atau hias berbahan lunak yang berasal dari tanah liat yang dibakar C. Benda yang cara pembuatannya dengan tangan D. Benda yang bisa diperjualbelikan E. Benda yang digunakan untuk hiasan 20. Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi ... A. Awet dan tahan lama B. Segar dan bergizi C. Basah dan legit D. Lezat dan enak E. Kering dan renyah 21. Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah... A. Telur asin B. Susu ultra C. Sosis D. Sarden E. Cornet 22. Syarat kemasan makanan yang baik adalah... A. Mudah terpengaruh udara B. Melindungi mutu dalam waktu lama C. Mengubah warna dan rasa D. Mudah terkikis E. Mengisap air dan lemak 23. Pada umumnya bahan pangan berasal dari 2 sumber yaitu... A. Sayuran dan lemak B. Nabati dan sayuran C. Nabati dan hewani D. Hewani dan lemak E. Sayuran dan hewani 24. Dibawah ini yang tidak termasuk bahan pangan nabati adalah..m A. Keran B. Brokoli C. Singkong D. Sosis E. Talas 25. Berikut ini sikap yang harus dimiliki oleh pengusaha kecuali... A. Jujur B. Komitmen tinggi C. Percaya diri D. Kreatif E. Ogah- ogahan 26. Pengolahan materi pangan hewani dari daging yang digoreng dan dicacah menyerupai serabut kemudian diawetkan disebut... A. Sosis B. Telor asin C. Bakso D. Sarden E. Abon 27. Berikut yang tidak termasuk dalam kerajinan yang inspirasinya dari artefak/ budaya lokal yaitu... A. Ingke B. Keris C. Golok D. Lampu E. Seririt 28. Wadah pembungkus produk kerajinan inspirasi artefak/ budaya lokal disebut... A. Tas B. Label C. Kemasan D. Merk E. Iklan 29. Buku produksi,buku penjualan, kwitansi, faktur penjualan dalam usaha produk grafika termasuk pada... A. Administrasi usaha besar B. Pembukuan C. Administrasi usaha kecil D. Administrasi umum E. Perangkat administrasi usah 30. Sebelum kegiatan membuat usaha produk grafika hal pertama dimulai terlebih dahulu harus... A. Mengurus izin usaha B. Mengurus IMB C. Melakukan evaluasi D. Melakukan promosi E. Membuat biaya produksi 31. Contoh tanaman hias yang berfungsi sebagai pelindung atau penutup tanah adalah... A. Rumput Jepang B. Anggre C. Bunga kertas D. Pohon beringin E. Adenium 32. Dalam budidaya tanaman hias, bahan untuk budidaya ini adalah syarat utama yang harus disiapkan, beberapa bahan yang diperlukan dalam budidaya tanaman hias diantaranya... kecuali A. Benih B. Label merk dagang C. Pupuk D. Pestisida E. Mulsa plastik 33. Dibawah ini adalah perlengkapan untuk K3 kecuali... A. Masker B. Sepatu bot C. Sepatu roda D. Sarung tangan E. Apron 34. Unsur biaya produksi adalah biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan ... A. Biaya produksi B. Biaya produksi C. Biaya bahan baku kemasan D. Biaya overhead E. Biaya tenaga produksi 35. Dibawah ini adalah contoh cetak tinggi yaitu... A. Majalah B. Koran C. Buku D. Komputer E. Stempel 36. Penambahan unsur hara untuk mencukupi kebutuhan tanaman disebut... A. Penanaman B. Pembibitan C. Pemanenan D. Pemeliharaan E. Pemupukan 37. Penggabungan dua tanaman yang berlainan sehingga tumbuh menjadi tanaman baru disebut... A. Okulasi B. Stek C. Perundingan D. Pemutusan E. Penyambungan 38. Dibawah ini adalah ciri khas Makanan Padang adalah... A. Tumis B. Bening C. Taucho D. Rendang E. Gulai 39. Dibawah ini adalah contoh tanaman yang terbuat dari bahan hewani adalah kecuali... A. Rendang B. Sosis C. Keripik D. Bakso E. Dendeng 40. Tanaman hias melati di perbanyak dengan cara... A. Okulasi B. Perundukan C. Penyambungan D. Stek E. Batang Essay test 1. Prinsip pengawetan yang bisa dilakukan dalam proses pengolahan makanan ada 4, tuliskan satu persatu! 2. Pad prinsipnya tekhni cetak terbagi 5, tuliskan satu persatu serta jelaskan! 3. Tuliskan bahan untuk budidaya tanaman hias! 4. Perbanyakan vegetatif ada 3, tuliskan satu persatu serta tuliskan contohnya! 5. Tuliskan alat, bahan dan cara pembuatan ikan arsik dan rendang!​