Berikut ini adalah pertanyaan dari Novi30019 pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
jelaskan dan sebutkan 3 teknik pengolahan bahan pangan setengah jadi dari bahan serealia, kacang kacangan dan umbi umbian
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Teknik pengolahan panas basah:
- Teknik rebus.
- Merebus tanpa menutup bahan pangan.
- Merebus dgn sedikit cairan.
- Teknik menggulai.
- Teknik mengukus.
- Teknik mendidih.
- Teknik mengetim.
Teknik pengolahan pangan panas kering:
- Teknik menggoreng dgn minyak banyak.
- Teknik menggoreng dgn minyak sedikit.
- Teknik menumis.
- Teknik memanggang.
- Teknik membakar.
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh maflahhafizdudin dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 03 Feb 22