Dalam pertunjukannya Tari Caping Ngancak ini dilakukan oleh penari secara berkelompok. Tarian ini biasanya dilakukan oleh 9 orang penari wanita dengan formasi dan gerakan yang kompak, lincah dan penuh makna. Gerakan dalam tarian ini menggambarkan aktivitas para petani di sawah mulai dari menanam padi hingga panen. Tarian ini didominasi dengan gerakan tangan dan permainan caping sebagai attribute menari mereka. Gerakan tersebut dilakukan secara kompak dan rapi sehingga terlihat menarik.