Kostum tari saman terbagi menjadi 3 bagian yaitu untuk kepala, badan, dan tangan.

Pada bagian kepala terdapat bulung teleng atau tengkuluk kain dasar empat persegi. Dua persegi tersebut disulam dengan benang seperti baju dan sunting kepies.

Pada bagian badan menggunakan baju pokok atau baju kerawang. Yang dimaksud baju kerawang adalah baju yang mempunyai dasar bawarna hitam yang disulam dengan benang bewarna putih, merah, dan hijau. Sedangkan pada bagian pinggang disulam dengan kedawek dan kekait. Selain itu penari menggunakan celana dan kain sarung.

Pada bagian tangan , penari diharuskan menggunakan topeng gelang dan sapu tangan. Begitu pula halnya dalam pemilihan warnanya, menurut tradisi masyarakat Aceh dalam penggunaan warna mengandung nilai-nilai tertentu. Karena melalui warna menunjukkan identitas penggunanya. Warna-warna tersebut melambangkan kebijaksanaan, kekompakan, keperkasaan, keharmonisan, dan keberanian.