Jawaban:

Tentang bahan pangan

Penjelasan:

1. Bahan pangan adalah : bahan yang dapat dijadikan makanan, seperti beras, terigu, jagung, ubi, daging,dll. Hasil samping buah adalah : bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain daripada buah yang merupakan bahan pangan utama.

2. Tujuan : Meningkatan kualitas dan memperpanjang masa simpan. Agar makanan mudah dicerna oleh tubuh, karena tidak semua bahan paangan bisa di konsumsi dalam keadaan mentah.

3. Serealia : Hasil samping dari serealia adalah Bekatul yang berasal dari beras. Umbi adalah tumbuhan yang berubah bentuk dikarenakan menjadi tempat untuk menjadi umbi. Hasil samping dari umbi adalah kulit singkong, daun ubi jalar dan kulit kentang.

• Kacang-kacangan : Hasil samping kacang-kacangan ini berupa ampas atau kulit kacang yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan.

• Umbi : Hasil samping dari umbi adalah kulit singkong, daun ubi jalar dan kulit kentang.