susu diubah menjadi keju termasuk perubahan kimia alasannya adalah​

Berikut ini adalah pertanyaan dari ardi35763 pada mata pelajaran SBMPTN untuk jenjang Sekolah Dasar

Susu diubah menjadi keju termasuk perubahan kimia alasannya adalah​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Pembuatan keju dari susu merupakan perubahan kimia, yang dibantu oleh bakteri dan jamus, seperti jamur Penicillium roqueforti. Pengentalan ini adalah akibat dari aktivitas fermentasi yang dilakukan terhadap laktosa yang terdapat dalam susu. Fermentasi ini akan mengubah laktosa menjadi asam laktat.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh rosantigafeni354 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 07 Dec 21