Jawaban:

Makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup merupakan istilah yang biasa digunakan dalam urutan hidangan dalam sebuah makanan formal atau istimewa. Berikut adalah penjelasan tentang setiap jenis makanan tersebut:

Makanan Pembuka (Appetizer): Makanan pembuka adalah hidangan kecil yang disajikan sebagai awalan sebelum hidangan utama. Makanan ini umumnya bertujuan untuk merangsang selera dan mengatur perut agar tidak terlalu cepat kenyang. Beberapa contoh makanan pembuka adalah sup, salad, bruschetta, atau hidangan kecil seperti bakso atau kebab.

Makanan Utama (Main Course): Makanan utama adalah hidangan yang menyusul setelah makanan pembuka dan menjadi hidangan utama pada sebuah acara makan besar. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi atau roti sebagai sumber karbohidrat dan makanan lainnya seperti daging, ikan, sayuran, atau pasta sebagai sumber protein dan vitamin. Beberapa contoh hidangan utama adalah nasi goreng, steak daging sapi, spaghetti bolognese, atau ikan bakar.

Makanan Penutup (Dessert): Makanan penutup adalah makanan yang disajikan pada akhir acara makan sebagai hidangan penutup yang bertujuan untuk memberikan rasa manis pada lidah dan memberikan kenangan yang manis pada tamu. Beberapa contoh makanan penutup antara lain puding, es krim, kue tart, buah-buahan segar atau hidangan penutup khas seperti creme brulee, tiramisu, atau kue kering.

Itulah penjelasan tentang makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup, urutan hidangan yang biasanya dipergunakan dalam sebuah makanan formal atau istimewa.