Jawaban:

Pertanian merupakan kegiatan manusia dalam memanfaatkan lahan dan sumber daya alam lainnya untuk tujuan produksi bahan pangan, khususnya hasil tanaman dan ternak. Berikut ini adalah pengertian pertanian menurut beberapa ahli:

1. Mosher (1960) mendefinisikan pertanian sebagai suatu kegiatan manusia dalam memproduksi bahan pangan melalui usaha-usaha untuk meningkatkan hasil produksi tanaman dan ternak, serta meningkatkan penggunaan lahan secara efektif.
2. Menurut Spedding (1975), pertanian adalah suatu kegiatan produksi yang berkaitan dengan penggunaan lahan, benih, pupuk, dan teknik budidaya yang tepat guna dalam rangka meningkatkan hasil produksi.
3. Winangun (1990) menjelaskan bahwa pertanian adalah usaha manusia dalam memanfaatkan sumber daya alam dan teknologi untuk menghasilkan produk pertanian yang berguna bagi kehidupan manusia. Dalam pengertian ini, produksi pertanian tidak hanya dilihat dari segi kuantitas hasil produksi, tetapi juga kualitas dan nilai ekonomisnya.

  Secara umum, pengertian pertanian menurut para ahli tersebut menunjukkan bahwa pertanian merupakan suatu kegiatan manusia yang berkaitan dengan produksi bahan pangan melalui pemanfaatan lahan dan sumber daya alam lainnya dengan menggunakan teknologi dan teknik budidaya yang tepat guna.