1. Wewengkon anu katelah sok nyieun kalua jeruknyaetaCiwidey.
2. Sababna eta kadaharan disebut kalua jeruklantaran kaluana dijieun dinabahan cangkang jeruk.
3. Jeruk anu sok dipake bahan nyieun kalua nyaeta jeruk Bali.
4. Bedana kalua jeruk jeung kalua gedang nyaeta kalua jerukdijieun dina bahancangkang jeruk Bali, lamun kalua gedangdijieun dina bahangedang atah.
5. Masarakat bakal ngabogaan sumber rejeki anu pasti jeung tangtu bakal ningkatkeun ekonomi keluarga sarta bakal terus nanjeurkeun ciri khas kadaharan ti wewengkon Sunda.

Pembahasan

Kata kalua berasal dari bahasa Arabyaituhalwa artinya makanan yang manis. Kalua adalah manisan dari buah-buahan yang direbus di dalam air gula agar bisa disimpan lama baik dalam keadaan basah atau kering. Kalua adalah ciri khas oleh-oleh Ciwidey, Kabupaten Bandung. CIwidey terletak sekitar 20 Km sebelah selatan kota Bandung. Ciwidey adalah daerah pegunungan yang berhawa dingin, terkenal dengan berbagai tempat wisatanya yang sering dikunjungi wisatawan dari berbagai kota seperti Kawah Putih, Situ Patenggang, dan Ranca Upas. Selain stroberi, makanan khas dari Ciwidey adalah kalua jeruk, yaitu manisan berwarna warni yang sangat menggiurkan, terbuat dari kulit jeruk Bali yang diolah.

Sejarah kalua jeruk sendiri berasal dari tahun 1925, ketika warga Ciwidey yang bernama ibu Eneh Sutinah membuat inovasi makanan cemilan dari kulit jeruk Bali. Beliau kemudian mendirikan warung di sana dan ternyata banyak orang yang suka.

Resep kalua tersebut diwariskan secara turun temurun. Hingga kini kalau kalian main ke Ciwidey banyak sekali di sepanjang jalan menuju berbagai obyek wisata kios yang menjual kalua dan makanan lainnya.

Pelajari lebih lanjut

• Materi tentang makanan khas Sunda: yomemimo.com/tugas/11772517
• Materi tentang contoh makanan khas Sunda: yomemimo.com/tugas/38583986
• Materi tentang penjelasan makanan Sunda dengan bahasa Sunda: yomemimo.com/tugas/28737700

Detail Jawaban

Kelas: 7

Mapel: Bahasa Daerah

Bab:

Kode: 7

#AyoBelajar