Tuliskan nilai toleransi pada makanan soto​

Salah satu jenis makanan soto yaitu Soto Kudus yang terbuat dari ayam atau kerbau. Soto Kudus lebih memilih menggunakan kerbau daripada sapi karena pada saat Sunan Kudus membawa ajaran Islam ke daerah tersebut, masih banyak rakyatnya yang beragama Hindu. Mengingat umat Hindu menganggap sapi sebagai hewan yang suci dan dihormati. Oleh karena itu Sunan Kudus melarang masyarakatnya menyembelih sapi dan menggantinya menjadi daging kerbau. Hal tersebut dilakukan karena untuk meningkatkan tolerasi antar umat beragama. Terutama bagi umat Islam dan umat Hindu.