Jawaban:

Sate Kikil yaitu makanan mempunyai wujud sate dari ronde kulit binatang yang disempurnakan dalam waktu yang lama sehingga dibuat menjadi wujud seperti gel, yang dinamai kikil. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek . Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning, tergantung variasi resep di tiap daerah. Kawasan yang cukup terkenal dengan sate kikil selang lain Bogor [1] , Jogja [2] , dan Jepara [3] . Di Bogor , sate ini ronde dari kuah kacang, Di Jogja , sate ini ronde dari tradisi Angkringan, sementara di Jepara , sate ini dibuat menjadi ronde dariHorog-Horog .