Gatot merupakan makanan tradisional khas Gunung Kidul, Yogyakarta.

Sebutan gatot,sangat lucu jika orang lain baru saja mendengar,Gatot terbuat dari singkong.

pembuatan :

Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar kering. Namun, ada yang membiarkan singkong tersebut berubah warna sampai kehitaman. Singkong yang berubah menjadi kehitaman tersebut, dibersihkan. Lalu dicampurkan dengan kelapa parut dan ditambahkan dengan gula jawa. Kemudian dikukus sampai matang.

maaf cuma tau ini