Ukir atau mengukir yaitu kegiatan yang mempunyai tujuan memperindah atau membuat

suatu yang diukir menjadi indah, mengukir bearti membuat ragam hias, kemudian diwujudkan

atau diabadikan pada suatu bahan apa pun, dan pada permukaan bidangnya dibuat tidak rata,

pengertian lainnya mengukir berarti menggoreskan gambar-gambar dan huruf pada pelat-pelat

dari kayu atau logam sedemikian rupa hingga pelat-pelat tersebut dapat digunakan sebagai

reproduksi dengan cetakan (cetakan tinggi, cetakan datar, dan cetakan dalam). Reproduksi

cetakannya disebut gravure.

penjelasan:

Secara historis, kerajianan seni ukir termasuk suatu hasil kerajinan

primitif tradisional, karena orang sudah mengenalnya sejak zaman prasejarah sampai saat ini,

baik peralatannya yang masih digunakan.1