1. zat yang diperlukan oleh tubuh dan berasal dari makanan itu disebut . . . .a. zat makanan atau zat gizi b. hidrat arang atau karbohidratc. lemak d. protein2. zat gizi makanan yang berfungsi sebagai zat tenaga adalah . . . .a. protein, mineral, dan proteinb. hidrat arang, lemak, dan proteinc. vitamin, mineral, protein, dan aird. protein, mineral, air3. zat gizi akan dipergunakan apabila kebutuhan tubuh akan zat gizi sehari-hari tidak terpenuhi. hal ini merupakan pengaruh gizi terhadap . . . .a. kesehatan b. daya kerjac. daya tahan tubuh d. pencegahan penyakit4. keadaan gizi kurang menyebabkan pembentukan zat anti atau zat pelindung terhadap penyakit juga kurang, sehingga tubuh mudah terserang penyakit. hal ini merupakan pengaruh gizi terhadap . . . .a. pertumbuhan jasmani b. pertumbuhan mentalc. daya tahan tubuh d. pencegahan penyakit5. perubahan keadaan gizi orang sehat hingga ia merasa dirinya sakit, memakan waktu yang lama sekali. hal ini merupakan pengaruh gizi terhadap . . . .a. pertumbuhan jasmani b. pertumbuhan mentalc. daya tahan tubuh d. pencegahan penyakit6. kekurangan maupun kelebihan zat gizi akan dapat menyebabkan kelainan-kelainan. keadaan semacam ini disebut . . . .a. kelebihan gizi b. kekurangan gizic. gizi salah d. gizi seimbang7. fungsi utama vitamin adalah mengatur proses metabolisme . . . .a. protein dan lemak b. protein dan hidrat arang c. lemak dan hidrat arang d. protein, lemak, dan hidrat arang8. suatu keadaan yang disebabkan ketidakseimbangan antara jumlah zat gizi yang dikonsumsi dan jumlah yang dibutuhkan oleh tubuh disebut . . . .a. fungsi gizi b. gizi salahc. manfaat gizi d. hakikat gizi9. gizi kurang yang timbul pada masa kanak-kanak, selain akan menyebabkan gangguan pertumbuhan jasmani, juga akan menyebabkan gangguan . . . .a. intelektual b. kesehatanc. aktivitas bergerak d. perkembangan mental10. berbicara tentang makanan sehat, selain mutu gizi, faktor yang perlu pula mendapat perhatian adalah . . . .a. kualitas makanan b. kuantitas makananc. cara penyajian makanan d. kebersihan makanan11. kekurangan protein biasanya disertai dengan kekurangan kalori. penyakit akibat kekurangan kalori dan protein disebut . . . .a. kurang kalori b. kurang proteinc. kurang zat gizi makanan d. kurang kalori protein12. pada tingkat berat kita mengenal dua bentuk kekurangan kalori protein. penyakit akibat kekurangan kalori disebut . . . .a. kwashiorkor b. marasmusc. kurang zat gizi makanan d. kurang kalori protein13. suatu paket kegiatan terpadu yang bertujuan terutama untuk menanggulangi masalah kurang kalori protein disebut . . . .a. ukg b. upkgc. uks d. upks14. upaya untuk menunjang tercapainya pepatah "men sana in copore sana" adalah . . . .a. olahraga secara teratur b. makan-makanan yang bergizi c. istirahat yang cukup d. semua jawaban benar15. yang tidak termasuk jenis olahraga yang dapat dijadikan suatu rekreasi di bawah ini adalah . . . .a. memancing b. penjelajahanc. bermain catur d. mendaki gunung