Instant herbal yang berbentuk serbuk kering merupakan salah satu bentuk pengawetan dengan cara pengeringan. pengeringan merupakan teknik pengawetan dengan cara mengeluarkan cairan yang terkandung pada sebuah makanan.

Pembahasan

Pengawetan merupakan sebuah teknik pengolahan makanan yang bertujuan untuk memperpanjang masa konsumsi sebuah makanan. Beberapa teknik pengawetan di antaranya:

1. Pengeringan. Pengeringan dilakukan dengan cara menguapkan cairan yang terdapat pada makanan atau minuman. Contoh pengeringan: teh serbuk, instant herbal dan lain sebagainya.
2. Pengasinan. Pengasinan dilakukan dengan menggunakan garam. contoh: ikan asin
3. Pengalengan. Pengalengan dilakukan dengan cara menutup akses pengurai ke makanan. Contoh: ikan sarden kalengan.
4. Pembekuan. pembekuan dilakukan dengan cara menurunkan suhu makanan hingga ke titik bekunya atau dibawah titik bekunya. Contoh: gorengan frozen.

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang pengawetan yomemimo.com/tugas/21057598

#BelajarBersamabrainly