Jawaban:

Mengetahui keragaman makanan tradisional yang ada di Indonesia memiliki banyak manfaat, antara lain:

1. Menambah pengetahuan tentang keanekaragaman budaya Indonesia. Makanan tradisional merupakan bagian dari warisan budaya suatu daerah, sehingga dengan mengetahui berbagai macam makanan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia, kita dapat memperkaya pengetahuan dan memahami berbagai budaya yang ada di Indonesia.

2. Meningkatkan kesadaran tentang pentingnya menjaga keberagaman makanan tradisional. Dengan mengetahui berbagai macam makanan tradisional yang ada di Indonesia, kita dapat memahami betapa pentingnya menjaga keberagaman makanan tradisional tersebut agar tidak hilang dan terus dilestarikan.

3. Meningkatkan apresiasi terhadap kuliner Indonesia. Makanan tradisional Indonesia memiliki rasa, aroma, dan tekstur yang khas dan unik. Dengan mengetahui dan mencoba berbagai macam makanan tradisional Indonesia, kita dapat meningkatkan apresiasi terhadap kekayaan kuliner Indonesia dan mempromosikan kuliner Indonesia ke dunia internasional.

4. Membuka peluang bisnis kuliner. Dengan mengetahui berbagai macam makanan tradisional yang ada di Indonesia, kita dapat membuka peluang bisnis kuliner, baik di dalam maupun luar negeri. Kita dapat menciptakan inovasi baru dari makanan tradisional tersebut, atau menjadikannya sebagai bahan utama dalam kuliner modern.

5. Menjaga keberagaman pangan. Mengetahui keragaman makanan tradisional yang ada di Indonesia dapat membantu menjaga keberagaman pangan yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan kesehatan manusia. Makanan tradisional yang berasal dari bahan pangan lokal dapat menjadi alternatif bagi bahan pangan yang sering diimpor dari luar negeri.