Jawaban:

Beberapa contoh pengaruh zat gizi makanan terhadap kesehatan adalah:

• Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh. Jika tubuh kekurangan karbohidrat, maka tubuh akan merasa lemas, lesu, dan mudah lapar. Jika tubuh kelebihan karbohidrat, maka tubuh akan menimbun lemak yang dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
• Protein adalah zat pembangun dan pengganti sel-sel tubuh yang rusak. Jika tubuh kekurangan protein, maka tubuh akan mengalami gangguan pertumbuhan, penurunan daya tahan tubuh, anemia, dan kwashiorkor (pembengkakan perut akibat kekurangan protein). Jika tubuh kelebihan protein, maka tubuh akan mengalami gangguan ginjal, osteoporosis (penyakit tulang keropos), dan asam urat.
• Lemak adalah sumber energi cadangan bagi tubuh. Jika tubuh kekurangan lemak, maka tubuh akan mengalami gangguan fungsi hormon, penyerapan vitamin larut lemak (A, D, E, K), dan perlindungan organ vital. Jika tubuh kelebihan lemak, maka tubuh akan mengalami obesitas, kolesterol tinggi, penyakit jantung, dan stroke.
• Vitamin adalah zat pengatur yang membantu metabolisme dalam tubuh. Jika tubuh kekurangan vitamin tertentu, maka tubuh akan mengalami berbagai gejala sesuai dengan fungsi vitamin tersebut. Misalnya, jika tubuh kekurangan vitamin A, maka mata akan mengalami rabun senja (susah melihat pada malam hari). Jika tubuh kekurangan vitamin C, maka kulit akan mudah memar dan luka sulit sembuh.
• Mineral adalah zat pengatur yang membantu fungsi enzim dalam tubuh. Jika tubuh kekurangan mineral tertentu, maka tubuh akan mengalami berbagai gejala sesuai dengan fungsi mineral tersebut. Misalnya, jika tubuh kekurangan zat besi, maka darah akan mengalami anemia (kurang darah). Jika tubuh kekurangan kalsium, maka tulang dan gigi akan menjadi rapuh.

Penjelasan:

Zat gizi makanan adalah senyawa aktif yang digunakan tubuh untuk berfungsi normal. Zat gizi makanan terbagi menjadi dua, yaitu zat gizi makro dan zat gizi mikro. Zat gizi makro meliputi karbohidrat, protein, dan lemak yang memberikan energi bagi tubuh. Zat gizi mikro meliputi vitamin dan mineral yang membantu metabolisme dan daya tahan tubuh.

Zat gizi makanan sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh. Jika tubuh mendapatkan asupan zat gizi makanan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan, maka tubuh akan tumbuh dan berkembang dengan baik serta terhindar dari berbagai penyakit. Sebaliknya, jika tubuh kekurangan atau kelebihan zat gizi makanan, maka tubuh akan mengalami gangguan kesehatan.

Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan asupan zat gizi makanan yang kita konsumsi setiap hari agar kesehatan tubuh tetap terjaga.

=============================================================

Jangan lupa jadikan jawaban terbaik ya:)