Sayuran Warna Hijau

Warna yang paling umum kita temui. Sayuran berwarna hijau merupakan sumber karoten dan antioksidan. Semakin hijau warna sayurnya, semakin tinggi kandungan karoten, vitamin C, asam folat, dan mineralnya.

Ada banyak manfaat dari sayuran berwarna hijau. Mulai dari meningkatkan imunitas tubuh, menghambat pertumbuhan sel kanker, hingga melindungi tubuh dari penyakit jantung dan kanker. Ditambah, dengan adanya kandungan zat besi pada sayuran hijau dapat mencegah anemia pada remaja putri.

Sayuran berwarna hijau bisa dengan mudah kita dapat, seperti bayam, kangkung, brokoli, atau daun kelor yang sangat bermanfaat mencegah anemia.

SEMOGA MEMBANTU

Jadikan jawaban tercerdas dan follow ya..