Jenis makanan atau minuman bahan yang digunakan mikroorganisme yang berperan

Berikut ini adalah pertanyaan dari GRIFFIN7579 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Jenis makanan atau minuman bahan yang digunakan mikroorganisme yang berperan

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Contoh mikroorganisme yang menjadi bahan pangan :

Tape: jamur Aspergillus oryzae dan Saccharomyces cerevisiae.

Roti: jamur Saccharomyces cerevisiae.

Tempe: jamur Rhizopus oligosporus.

Oncom: jamur Neurospora sitophila.

Yoghurt: bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.

kecap: jamur Aspergillus oryzae.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh citraazizah663 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 30 Apr 22