RESEP MEMBUAT DONAT KENTANGUntuk 12 porsi ( 12 keping donat )
Bahan :
250 gr tepung terigu ( segitiga biru )
2 buah kentang ukuran sedang
3 sendok makan gula pasir
1 sendok makan fermipan ( larutkan dengan 6 sdm air hangat )
3 sendok makan margarin cair
2 butir telur
½ gelas air dingin
1 sachet susu bubuk
Meses dan keju untuk topping
CARA MEMBUAT :
Rebus kentang sampai matang lalu haluskan
Campurkan tepung terigu,gula,susu bubu dan fermipan yang sudah dilarutkan lalu ratakan sambil diberi air dingin sedikit demi sedikit
Setelah rata masukkan kentang yang sudah dilarutkan aduk sampai rata
Masukkan kuning telur dan margarin cair, aduk semua adonan sampai kalis
Rapikan adonan dengan membentuk bulatan besar lalu tutup dengan kain agar mengembang selama 40 menit
Setelah adonan mengembang ,buat bentuk donat sesuai selera
Goreng dengan minyak panas dan api kecil
Beri toping sesuai selera.

Amati bahan – bahan resep membuat donat di atas ,kemudian jawab pertanyaan berikut
Untuk nomor 2 dan 3 perbandingannya sederhanakan ,untuk nomor 4 dan 5 pake cara
Berapa perbandingan terigu dan kentang ?
JAWAB :

Berapa perbandingan margarin cair dan gula pasir ?
JAWAB :

Berapa perbandingan kentang dan telur
JAWAB :

Resep tersebut untuk membuat 12 keping donat .Jika ingin membuat 24 porsi ( 24 keping donat )
berapa banyak bahan kentang yang harus disiapkan ?
JAWAB :

5. Jika tepung terigu yang digunakan 1 kg , berapa butir telor yang harus disiapkan ? JAWAB :

tolong di bantu jawabannya ya:​