Berikut ini adalah pertanyaan dari hilyatulauliacomel pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama
10. Pada proses pembuatan roti biasanya ditambah- kan natrium bikarbonat. Penambahan natrium bikarbonat tersebut bertujuan untuk....A.menghambat pertumbuhan jamur pada roti
B.membuat adonan mengembang sempurna
C. menghambat pembentukan busa
D. meningkatkan cita rasa roti
B.membuat adonan mengembang sempurna
C. menghambat pembentukan busa
D. meningkatkan cita rasa roti
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Penambahan soda kue (natrium bikarbonat) bertujuan untuk membuat adonan kue bagiak mengembang sehingga produk yang dihasilkan mempunyai volume besar dan memiliki tekstur renyah.
Penjelasan:
jawabannya adalah B.Membuat adonan mengembang sempurna
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh gimantokelik dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Wed, 25 Jan 23