Saguadalah salah satuproduk pangan lokalyang berasal dari wilayahIndonesia timur. Pada masa mendatang, berikut adalah beberapa alasanyang membuat sagu menjadi produk pangan lokal yangmenjanjikan:

• Adanya kemungkinan penurunan produksi beras di masa yang akan datang dan sagu merupakan barang substitusi dari beras.
• Pembudidayaan tanaman sagu yang tidak merusak lingkungan sehingga merupakan bisnis yang sustainable.
• Pohon sagu yang bertahan lama.
• Tidak banyaknya wirausaha yang mengolah sagu membuat kesempatan untuk berinovasi pada sagu terbuka lebar.

Pembahasan

Produk pangan adalah salah satu komoditi yang paling banyak digunakan sebagai usaha ekonomi atau bisnis. Dalam mengolah suatu produk pangan, kita bisa menggunakan bahan pangan lokal yang ada di sekitar kita. Bahan pangan lokal ini bisa menciptakan nilai unik yang membedakan produk pangan kita daripada yang ditawarkan oleh orang lain. Sagu yang menjadi produk pangan lokal dari Indonesia juga menjadi salah satu bahan pangan lokal yang berpotensi tinggi di masa yang akan datang.

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang contoh pengolahan bahan makanan yomemimo.com/tugas/27485060

#BelajarBersamaBrainly #SPJ1