pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani sudah sangat terkenal di masayarakat Indonesia. Bahan pangan hewani berupa daging sapi atau ikan sudah sering kita temui. Mari kita coba mendesain usaha pengolahan makanan dari bahan pangan hewani tersebut.

Pertama adalah Ide, kita akan menggunakan bahan pangan hewani yang berasal dari ikan, mengingat Indonesia merupakan salah satu negara ikan terbanyak. Peluang usaha dari bahan pangan ikan, bahan pangan ikan kita bisa mengawetkan dengan cara pengasinan dan menjadi ikan asin yang siap dikirim kemana saja.

Sumber daya, ikan kita pasok dari nelayan di sekitar kita. Untuk administrasi kita menggunakan aplikasi gratis terlebih dahulu. Untuk pemasaran kita dapat mencoba dengan menggunakan media sosial agar biaya pemasaran tidak terlalu besar. Pengemasan yang berbeda dengan lainnya akan membuat ikan asin kita menjadi lebih menarik.

Demikian pembahasan mengenai perencanaan pengolahan makanan awetan dari bahan pangan hewani. Untuk membaca materi lainnya mengenai pengawetan bahan pangan hewani atau pengawetan bahan makanan lainnya dapat dibaca pada link berikut

Jenis pengawetan bahan pangan hewani yomemimo.com/tugas/14662013

Cara mengawetkan bahan pangan hewani dan nabati yomemimo.com/tugas/5007001

Tujuan pengawetan bahan pangan hewani dan nabati yomemimo.com/tugas/7742707

Detil tambahan

Kelas : 3 SMP

Materi : Pengawetan bahan pangan hewani

Kata kunci : Pengawetan bahan pangan hewani