apakah peran mikroba pada proses pembuatan pickle​

Berikut ini adalah pertanyaan dari limbongesrawati pada mata pelajaran B. Arab untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Apakah peran mikroba pada proses pembuatan pickle​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:Pembuatan pikel, terjadi fermentasi asam laktat yakni proses pengubahan gula (glukosa) yang terkandung dalam sayur dan buah menjadi asam laktat. Proses ini dibantu oleh bakteri asam laktat seperti Lactobacillus sp, Leuconostoc sp, Streptococcus sp, dan Pediococcus sp.

Penjelasan:≅semogamembantuanda≅

≅maafkalauadayangsalah≅

≅jadikanlahjawabanyangterbaikyah≅

∛janganlupafollowterimakasihnyah≅

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh liekaylabriannajwa dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Thu, 05 Aug 21