Dalam pembuatan pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk

Berikut ini adalah pertanyaan dari hybeatagain pada mata pelajaran Seni untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Dalam pembuatan pengolahan bahan pangan hasil samping sayuran menjadi produk pangan dapat diaplikasikan dalam beberapa tahapan. Sebutkan 4 tahapan yang dimaksud! ​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

1. Perencanaan - 2. Pelaksanaan - 3. Penyajian & Pengemasan - 4. Evaluasi

Penjelasan:

1. Perencanaan

a. Identifikasi Kebutuhan

b. Ide/Gagasan

2. Pelaksanaan

a. Persiapan : 1. Bahan

                       2. Alat

b. Proses Pembuatan

3. Penyajian dan Pengemasan

4. Evaluasi

Di setiap akhir pengolahan bahan pangan, ujilah hasilnya dengan cara

mencoba/merasakan makananmu. Bagaimana rasa olahan pangan

hasil samping sayuran yaitu balado kentang berkulit. Penyajian dan

pengemasan juga perlu dinilai. Jika ada yang kurang sesuai buatlah

catatan evaluasinya. Gunakan catatan tersebut sebagai bahan

masukkan dan bahan perbaikan saat akan membuat makanan olahan

bahan pangan sayuran menjadi makanan di waktu yang akan datang.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ezzatnurindro dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sun, 29 Aug 21