Berikut ini adalah pertanyaan dari mulyahackerz178 pada mata pelajaran Ujian Nasional untuk jenjang Sekolah Menengah Atas
Salah satu proses pengawetan produk olahan pangan higienis nusantara dari bahan nabati ialah dodol. Dodol merupakan makanan khas indonesia yang hampir dimiliki oleh setiap daerah. Bahan dasar dodol dari tepung beras, ketan, santan, dan gula merah. Dodol memiliki rasa manis yang legit. Teknik pengawetan dalam pembuatan dodol adalah
Jawaban dan Penjelasan
Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.
Jawaban:
Dengan cara pemanisan
Penjelasan:
Dodol diawetkan dengan cara pemanisan, yaitu diberikan gula dalam jumlah yang banyak, sehingga bakteri tidak dapat hidup dan berkembang
Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh potatoxchipz dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.
Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact
Last Update: Thu, 16 Feb 23