Untuk menjawab pertanyaan ini, kita perlu mengetahui jumlah ayat dalam surat Ummul Qur'an terlebih dahulu. Surat Ummul Qur'an adalah surat Al-Fatihah, yang terdiri dari 7 ayat.

Dalam Al-Qur'an terdapat 114 surat, sehingga peluang terambilnya satu surat secara acak adalah 1/114 atau sekitar 0,0088.

Kita ingin mencari peluang terambilnya satu buah surat dengan jumlah ayat lebih banyak dari 7 (jumlah ayat surat Ummul Qur'an). Kita bisa menghitung jumlah ayat dari semua surat dalam Al-Qur'an yang jumlah ayatnya lebih banyak dari 7. Namun, ini akan memakan waktu dan cukup sulit dilakukan.

Sebagai alternatif, kita bisa mencari peluang terambilnya surat dengan jumlah ayat 7 atau kurang, lalu mengurangi hasilnya dari 1. Dalam hal ini, peluang terambilnya surat dengan jumlah ayat 7 atau kurang adalah jumlah surat dengan jumlah ayat 7 atau kurang, dibagi dengan total surat dalam Al-Qur'an.

Menurut data yang saya temukan, terdapat 43 surat dalam Al-Qur'an yang memiliki jumlah ayat 7 atau kurang. Oleh karena itu, peluang terambilnya surat dengan jumlah ayat lebih dari 7 adalah:

1 - (jumlah surat dengan jumlah ayat 7 atau kurang / total surat dalam Al-Qur'an)

= 1 - (43/114)

= 0,62 atau sekitar 62%

Jadi, peluang terambilnya satu surat dengan jumlah ayat lebih banyak dari jumlah ayat surat Ummul Qur'an adalah sekitar 62%.