Senyawa golongan alkohol yang bereaksi dengan iodium (I2) dalam natrium hidroksida (NaOH) adalah senyawa yang memiliki gugus alkohol (-OH) pada strukturnya. Reaksi yang terjadi antara I2 dan NaOH dengan senyawa alkohol akan menghasilkan garam iodida (I-) dan alkohol oksida. Contohnya adalah reaksi antara etanol (C2H5OH) dengan I2 dan NaOH akan menghasilkan garam etil iodida (C2H5I) dan etanol oksida (C2H5O). Namun, perlu diingat bahwa tidak semua senyawa alkohol akan bereaksi dengan I2 dan NaOH. Beberapa senyawa alkohol mungkin tidak memiliki gugus alkohol yang terikat dengan atom karbon yang terpisah oleh satu atau lebih atom hydrogen, sehingga tidak dapat bereaksi dengan I2 dan NaOH.