Penjelasan:

Kegiatan pengolahan hasil pertanian sampai menjadi bahan jadi atau siap konsumsi disebut pengolahan pangan. Pengolahan pangan merupakan proses yang dilakukan untuk mengubah bahan baku pangan mentah menjadi produk yang lebih berguna dan dapat dikonsumsi oleh manusia. Hal ini dilakukan melalui beberapa langkah, seperti pembersihan, pemotongan, pengupasan, pemasakan, penyimpanan, dan sebagainya. Tujuan dari pengolahan pangan adalah untuk meningkatkan kualitas, keamanan, dan nilai gizi dari produk pangan.