Penjelasan:

Perombakan zat makanan merupakan proses di mana zat makanan yang kompleks dibagi menjadi molekul sederhana yang dapat diserap oleh tubuh. Ini terjadi di dalam saluran pencernaan, dimana enzim dan asam lambung bertanggung jawab untuk memecah zat makanan menjadi molekul yang lebih kecil.

a. Karbohidrat adalah jenis zat makanan yang terdiri dari gula sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Ketika karbohidrat masuk ke dalam saluran pencernaan, enzim seperti amilase mengubahnya menjadi molekul gula sederhana seperti glukosa. Glukosa ini kemudian dapat diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.

b. Protein adalah jenis zat makanan yang terdiri dari rantai asam amino. Ketika protein masuk ke dalam saluran pencernaan, enzim seperti pepsin mengubahnya menjadi asam amino yang lebih kecil. Asam amino ini kemudian dapat diserap oleh tubuh dan digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

c. Lemak adalah jenis zat makanan yang terdiri dari molekul ganda yang disebut trigliserida. Ketika lemak masuk ke dalam saluran pencernaan, enzim seperti lipase mengubahnya menjadi molekul lemak yang lebih kecil, seperti asam lemak dan gliserol. Molekul ini kemudian dapat diserap oleh tubuh dan digunakan sebagai sumber energi atau untuk membentuk jaringan lemak di dalam tubuh.