Memahami reaksi oksidasi yang terjadi pada perubahan irisan buah apel,

Berikut ini adalah pertanyaan dari ariefalibrahim1530 pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Pertama

Memahami reaksi oksidasi yang terjadi pada perubahan irisan buah apel, kentang, pisang serta karat besi

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Ketika sebuah apel dan kentang telang dipotong/dikupas kemudian dibiarkan dalam udara terbuka maka permukaan yang terkupas akn berubah warna menjadi kecoklatan. Ini adalah bukti terjadinya peristiwa oksidasi antara zat-zat dalam buah apel/kentang oleh oksigen diudara. Begitu pula dengan logan besi yang berada pada lingkungan yang lembab maka akan terjadi reaksi oksidasi sesuai persamaan berikut:

4Fe + 3O2 ⇒ 2Fe2O3

Biloks Fe berubah dari 0 (reaktan) menjadi +3 (produk). Oksida besi inilah yang kita kenal sebagai karat.

Pembahasan

Reaksi redoks merupakan reaksi yang saling berkesinambungan. Dimana terjadi oksidasi maka akan terjadi oksidasi pula. Reaksi oksidasi merupakan reaski pelepasan elektron, molekul atau ion. reaksi ini juga ditandai dengan peningkatan bilangan oksisadi. Sedangkan reaksi reduksi merupakan reaksi penangkapan elektron, molekul atau ion. dengan kata lain, dalam reaksi reduksi terjadi pengurangan bilangan oksidasi.

zat yang bersifat reduktor akan mengalami reaksi oksidasi. Sedangkan zat yang berperan sebagai oksidator akan mengalami reduksi. Logam-logam golongan alkali dan alkali tanah merupakan contoh kelompok yang berperan sebagai reduktor. logam-logam golongan ini merupakan pembentuk basa kuat. Pada reaksi antara logam Natrium dalam air terjadi reaksi redoks sebagai berikut :

Oksidasi :  Na ⇒ Na+  +  e

Reduksi : H+  +  e  ⇒  1/2 H2

Logam natrium mengalami oksidasi dalam air. Dengan kata lain logam natrium bertindak sebagai reduktor dalam reaksi. Natrium mengalami perubahan bilangan oksidasi dari 0 (Na merupakan unsur murni) menjadi +1 (Na+ memiliki muatan +1). Dalam tabel potensial sel standar (reduksi dalam air), logam natrium terletak pada bagian bawah dengan nilai potensial (Eo) sangat negatif yaitu -2.71. hal ini mengindikasikan bahwa logam natrium tergolong dalam reduktor kuat.

Pelajari lebih lanjut

Detail tambahan

Kelas : X SMA

Mapel : Kimia

Materi : Reaksi Redoks

Kode : 10.7.6

Kata Kunci : Reaksi redoks, oksidator, reduktor. bilangan oksidasi,

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh junhammady dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Mon, 27 May 19