Faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya koagulasi pada koloid dapat terjadi secara fisika, kimia, dan biologi. Secara fisika yaitu faktor pemanasan, pendinginan, dan pengadukan. Secara kimia yaitu faktor elektroforesis, penambahan koloid dan penambahan elektrolit. Secara biologi yaitu aktivitas enzim atau mikroba.

Pembahasan:

Koagulasi merupakan proses penggumpalan partikel koloid karena penambahan zat kimia yang menyebabkan muatan partikel menjadi netral sehingga terbentuk suatu endapan.

Proses koagulasi dapat terjadi karena faktor fisika, kimia, dan biologi. Berikut adalah contoh peristiwa proses koagulasi pada koloid:

• Secara Fisika

1. Pemanasan : proses pembekuan darah
2. Pendinginan : pembuatan agar-agar
3. Pengadukan : pembuatan tepung kanji

• Secara Kimia

1. Elektroforesis : identifikasi DNA manusia menggunakan gel elektroforesis
2. Penambahan koloid : pembentukan delta muara sungai karena adanya pencampuran koloid Fe(OH)3 dengan As2S3
3. Penambahan elektrolit : proses penambahan asam sulfat pada proses pengolahan air

• Secara Biologi

1. Aktivitas enzim atau mikroba : proses penggumpalan susu yang telah basi

Pelajari lebih lanjut

Pelajari lebih lanjut materi tentang proses koagulasi pada koloid pada link yomemimo.com/tugas/33736182

#BelajarBersamaBrainly