Jelaskan ciri ciri protein untuk tubuh?

Berikut ini adalah pertanyaan dari wilibrodupitet pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Jelaskan ciri ciri protein untuk tubuh?

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

Sifat-sifat Protein. Sukar larut dalam air karena ukuran molekulnya yang sangat besar. Dapat mengalami koagulasi oleh pemanasan dan penambahan asam atau basa. Bersifat amfoter karena membentuk ion zwitter

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh ardian2183 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Tue, 15 Feb 22