● Tentukan pernyataan yang benar jika dilakukan uji protein!....​

Berikut ini adalah pertanyaan dari ChairulInsanSPd pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

● Tentukan pernyataan yang benar jika dilakukan uji protein!....​
● Tentukan pernyataan yang benar jika dilakukan uji protein!....​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Jawaban:

C. dengan pereaksi milllon terbentuk endapan merah

Penjelasan:

Uji biuret bereaksi positif dengansenyawa yang mengandung ikatan peptida.

(+) Warna ungu.

(–) Warna biru.

Uji timbal asetat bereaksi positif dengansenyawa yang mengandung sulfur/belerang.

(+) Akan terjadi warna hitam.

(–) Warna tetap kecoklatan.

Uji Millon bereaksi positif dengansenyawa yang mengandung cincin benzena.

(+) Terbentuk endapan merah.

(–) Tidak terbentuk endapan merah

Uji xanthoprotein bereaksipositif dengan senyawa yang mengandungcincin benzena.

(+) Warna jingga.

(–) Warna kuning.

Uji Fehling adalah uji yang bertujuan untukmengetahui adanya gugus Aldehid dalam suatu sampel.

(+) Terbentuk endapan merah bata (Cu2O).

(–) Warna campuran tetap biru.

Maka hasil menggunakan kelima uji protein:

  1. menghasilkan warna biru dengan uji biuret karena mengandung ikatan peptida
  2. menghasilkan endapan warna hitam dengan uji timbal asetat karena mengandung Sulfur
  3. menghasilkan endapan merah pada uji millon karena mengandung gugus benzena
  4. menghasilkan warna larutan jingga dengan uji xanthoprotein karena terdapat gugus benzena
  5. menghasilkan larutan berwarna biru dengan uji fehling karena tidak terdapat gugus aldehid.

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh arsadrp75 dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Fri, 27 May 22