Berapa gram sukrosa  (Mr=342) yang harus dimasukkan kedalam 500 gram

Berikut ini adalah pertanyaan dari HowToLearnOtodidak pada mata pelajaran Kimia untuk jenjang Sekolah Menengah Atas

Berapa gram sukrosa  (Mr=342) yang harus dimasukkan kedalam 500 gram air agar larutan yang terbentuk mendidih pada suhu 100,52 ˚C  . ( Diketahui Kb air 0,52˚C / molal ) ?​

Jawaban dan Penjelasan

Berikut ini adalah pilihan jawaban terbaik dari pertanyaan diatas.

Massa sukrosa yang dimasukkan ke dalam 500 gram air adalah sebanyak 171 gram. Adanya partikel sukrosa terlarut dalam larutan menyebabkan kenaikan titik didih dari 100°C menjadi 100,52°C.

Penjelasan dengan langkah-langkah

Sukrosa merupakan salah satu gula sederhana yang sering digunakan sebagai bahan gula pasir. Sukrosa ketika dilarutkan dalam air akan membentuk larutan sukrosa di mana larutan ini merupakan larutan non elektrolit. Persamaan matematis untuk perhitungan kenaikan titik didih larutan non elektrolit, yaitu:

\begin{array}{ll} \sf \Delta Tb &\sf =Tb-Tb^o\\\\\sf \Delta Tb &\sf = m \times Kb\\\\\sf m &\sf = \dfrac{g}{p\times Mr}\end{array}

Keterangan:

  • ΔTb = kenaikan titik didih larutan, °C.
  • Tb = titik didih larutan, °C.
  • m = molalitas larutan, molal.
  • Kb = tetapan kenaikan titik didih molal, °C/ molal.
  • Tb° = titik didih pelarut, °C.
  • g = massa zat terlarut, gram.
  • p = massa pelarut, kg.
  • Mr = berat molekul zat terlarut, g/mol.

Diketahui:

  • Mr = 342 g/mol.
  • p = 500 g.
    p = 0,5 kg.
  • Tb = 100,52 ˚C.
  • Tb° = 100 ˚C.
    Biasanya air titik didihnya 100˚C pada kondisi atmosferis.
  • Kb = 0,52 ˚C/molal.

Ditanyakan:

  • g = ?

Penyelesaian:

Langkah 1
Perhitungan kenaikan titik didih larutan.

\begin{array}{ll} \sf Tb &\sf = Tb^o + \Delta Tb\\\\\sf 100,52&\sf = 100 + \Delta Tb\\\\\sf \Delta Tb &\sf = 0,52^oC\end{array}

Langkah 2
Perhitungan molalitas larutan.

\begin{array}{ll} \sf m &\sf = \dfrac{\Delta Tb}{Kb}\\\\\sf m &\sf = \dfrac{0,52}{0,52}\\\\\sf m&\sf = 1~molal\end{array}

Langkah 3
Perhitungan massa sukrosa.

\begin{array}{ll} \sf g &\sf = m \times p \times Mr\\\\\sf g &\sf = 1 \times 0,5 \times 342\\\\\sf g &\sf = 171~gram.\end{array}

Pelajari lebih lanjut

______________

Detail jawaban

Kelas    : X
Mapel  : Kimia
Bab      : 1 - Sifat Koligatif
Kode    : 12.7.1

Semoga dengan pertanyaan yang sudah terjawab oleh RoyAlChemi dapat membantu memudahkan mengerjakan soal, tugas dan PR sekolah kalian.

Apabila terdapat kesalahan dalam mengerjakan soal, silahkan koreksi jawaban dengan mengirimkan email ke yomemimo.com melalui halaman Contact

Last Update: Sat, 17 Dec 22