Jawaban:

Siap Dihidangakan

READY TO BE SERVED

Bahan-bahan:

daging sapi, garam, bumbu-bumbu, natrium nitrit

a. apakah makanan tersebut mengandung bahan pengawet? Berikan penjelasannya

b.kira-kira, makanan kemasan apa yang mempunyai label seperti tabel tersebut?

JAWABAN

a. Makanan tersebut mengandung bahan pengawet natrium nitrit. Natrium nitrit adalah bahan pengawet yang sering digunakan dalam industri pangan untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan pada makanan dan meningkatkan umur simpan makanan. Natrium nitrit juga memiliki sifat antimikroba yang dapat membunuh bakteri yang dapat menyebabkan penyakit.

b. Makanan kemasan yang memiliki label seperti tabel tersebut mungkin berupa daging olahan, seperti hot dog, sosis, atau bacon. Namun, tidak dapat dipastikan dengan pasti jenis makanan kemasan apa yang memiliki label seperti tabel tersebut karena tidak ada informasi yang cukup. Selain itu, perlu diingat bahwa bahan pengawet seperti natrium nitrit tidak selalu diindikasikan secara terbuka pada label produk, sehingga penting untuk selalu membaca label dengan cermat dan mengetahui kandungan bahan yang terkandung dalam produk yang akan dikonsumsi.