Rumus empiris dari sukrosa (C₁₂H₂₂O₁₁) adalah C₁₂H₂₂O₁₁. Alasan rumus empiris sama dengan rumus molekul untuk C₁₂H₂₂O₁₁ adalah karena tidak adanya penyebut yang lebih besar dari "1" untuk membagi ketiga angka indeks dalam rumus molekul sukrosa.

Pembahasan

Rumus empiris merupakan salah satu formula kimia yang menunjukkan perbandingan jumlah atom-atom penyusun suatu senyawa dalam komposisi yang paling sederhana, tetapi masih berupa bilangan bulat. Jumlah atom penyusun senyawa dalam rumus kimia (rumus molekul maupun empiris) biasanya ditulis sebagai angka indeks yang dicantumkan di kanan bawah lambang unsur.

Rumus empiris dari suatu senyawa biasanya dapat ditentukan melalui percobaan atau eksperimen. Berikut analisis rumus empiris dari sukrosa pada soal:

• Rumus molekul sukrosa = C₁₂H₂₂O₁₁.
  Ada 12 atom C.
  Ada 22 atom H.
  Ada 11 atom O.
  Ketiga angka indeks dari unsur sukrosa sudah sederhana, artinya tidak bisa dibagi lagi dengan angka lebih besar dari "1" supaya membentuk bilangan bulat paling kecil.
• Maka rumus empiris sukrosa = rumus molekul sukrosa.
  RE (Rumus Empiris) Sukrosa = C₁₂H₂₂O₁₁.

Pelajari lebih lanjut

• Materi tentang penentuan rumus empiris suatu senyawa karbon (tersusun dari atom C, atom H , dan atom O):
  yomemimo.com/tugas/51173114
• Materi tentang penentuan rumus empiris suatu senyawa yang terdiri dari atom Na, S, dan O:
  yomemimo.com/tugas/2515963
• Materi tentang rumus empiris beberapa senyawa organik:
  yomemimo.com/tugas/11677420
• Materi tentang rumus molekul dan rumus empiris senyawa karbon:
  yomemimo.com/tugas/51373224

______________

Detail jawaban

Kelas    : X
Mapel  : Kimia
Bab      : 7 - Stoikiometri
Kode    : 10.7.7