Jawaban:

1. Pada dasarnya kopi bersifat asam. Kandungan asam secara alamiah akan muncul dari reaksi kimia di dalam biji kopi saat di panggang maupun diseduh

2. Sabun merupakan garam alkali dari asam lemak suku tinggi sehingga akan dihidrolisis parsial oleh air. Oleh karena itu larutan sabun dalam air bersifat basa.

3. Cuka memiliki rasa masam, sehingga cuka bersifat asam . Larutan asam didefinisikan sebagai larutan yang menghasilkan ion-ion hidrogen positif (ion H+). Salah satu sifat asam yaitu memiliki rasa masam.

4. Sebenarnya, susu memiliki pH sekitar 6,5 hingga 6,7, yang membuatnya sedikit asam. Beberapa sumber menyebutkan susu sebagai netral karena sangat dekat dengan pH netral 7,0. Namun, susu mengandung asam laktat yang merupakan donor hidrogen atau donor proton. Jika Anda menguji susu dengan kertas lakmus , Anda akan mendapatkan respons netral hingga sedikit asam.