Minuman susu kedelai biasanya mengandung beberapa jenis ion, seperti ion natrium, kalium, kalsium, dan magnesium. Ions ini dapat berguna untuk memenuhi kebutuhan mineral dalam tubuh, seperti membantu memelihara keseimbangan air dalam tubuh dan membantu kontraksi otot. Beberapa minuman susu kedelai juga mengandung ion fosfor, yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang sehat. Dalam beberapa kasus, minuman susu kedelai juga dapat mengandung ion besi, yang penting untuk produksi hemoglobin dalam darah. Namun, kandungan ion pada minuman susu kedelai bervariasi tergantung pada merek dan proses produksi