Jawaban:

Ada beberapa cara untuk menentukan pH larutan tanpa menggunakan kertas pH universal atau pH-meter, di antaranya:

• Menggunakan indikator alami: Beberapa bahan alami seperti kunyit, bit, lobak, dan bunga kembang sepatu dapat digunakan sebagai indikator pH. Cara penggunaannya adalah dengan menumbuk atau menghaluskan bahan tersebut, kemudian mencampurkan sedikit larutan yang akan diuji. Perubahan warna yang terjadi pada larutan menunjukkan pH larutan tersebut.

• Menggunakan jus buah: Beberapa jenis jus buah seperti lemon, jeruk nipis, dan cranberry mengandung asam alami yang dapat digunakan sebagai indikator pH. Cara penggunaannya adalah dengan mencampurkan sedikit jus buah tersebut ke dalam larutan yang akan diuji. Perubahan warna yang terjadi pada larutan menunjukkan pH larutan tersebut.

• Menggunakan bubuk asam sitrat: Asam sitrat adalah zat asam organik yang sering digunakan dalam industri makanan. Bubuk asam sitrat dapat digunakan sebagai indikator pH dengan mencampurkan sedikit bubuk asam sitrat ke dalam larutan yang akan diuji. Perubahan warna yang terjadi pada larutan menunjukkan pH larutan tersebut.

Namun, metode di atas tidak selalu memberikan hasil yang akurat dan bisa dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti konsentrasi larutan dan suhu. Oleh karena itu, penggunaan kertas pH universal atau pH-meter lebih disarankan untuk menentukan pH larutan dengan lebih akurat.